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標題: [明起全家也買的到台鐵便當！八種菜色一次看連排骨都有][聯合報][2020-05-19] [打印本頁]

作者: 極速快車手2010 時間: 2020-5-19 09:22 PM 標題: [明起全家也買的到台鐵便當！八種菜色一次看連排骨都有][聯合報][2020-05-19]

本帖最後由極速快車手2010 於 2020-5-19 09:26 PM 編輯

超過一甲子的台鐵便當跨出關鍵一大步，與全家便利商店策略聯盟，鎖定台鐵便當經典元素「滷排骨」，推出八種全新鮮食產品。台鐵局說，明天起在全台3600多家全家，都能隨時吃得到台鐵經典美味。

台鐵局長張政源說，今天是台鐵鐵路史上很重要一刻，也是台鐵首次順利跨出授權加盟很重要的一天。台鐵便當數量銷售節節高升，去年賣了1053萬9千個，受到疫情影響便當銷售則掉了六成。

張政源說，過去民眾一直反映除了車站跟列車上，都買不到台鐵便當，希望觸角可以往外延伸。過去服務以往以午、晚餐為主，很多人建議是否開發早餐，「民眾聲音跟需求都聽到了」，這一年來很努力在這些方面突破，很感謝全家選擇跟台鐵合作，採授權方式合作。

他也說，台鐵便當最受歡迎的就是排骨，占了近八成銷售量，其中排骨、酸菜、滷蛋是其中經典食材元素，這次就開發了八種特色食品。未來除了火車站，列車上可以買到台鐵特色美食，超過300個鄉鎮市區都買的到，離島也有。便當飄洋過海，全天候服務，加熱即可享用，也有排骨冷凍包，另外還有中西合璧餐點。

他還說，交通部長林佳龍曾指示要以企業化的經營改變台鐵，今天踏出成功轉型第一步，「全家就是你家，把台鐵美味送到你家」。未來還有鐵路旅遊跟文創商品，會找出跨業合作、異業結盟產品，向企業化邁向更進一步。

林佳龍說，台鐵是百年老店，也是最好的品牌，這些年台鐵發展遇到很多挑戰，像是票價無法調整等，台鐵財務出現一些困難，在去年成立資產開發中心跟附業營運中心後，很多國家車站以便當為主要收入，今天是一個創舉，往創新轉型又邁向一大步。

全家便利商店董事長葉榮廷說，自己是台鐵便當粉絲，從小吃到大，雖然坐火車頻率下降，對台鐵便當依舊十分懷念。今天是跟台鐵二度深化合作，去年取得台鐵25個站點的經營權，共有32家商店，讓全家有機會服務往來旅客。這次合作，包裝上以火車車廂外觀設計，相信可以引起消費者美好回憶，也期望未來有更多合作。

針對媒體詢問合作後可以增加多少營收。葉榮廷說透露，每個品項每家都賣一個，營收會多八億。

台鐵與全家便利商店合作，一口氣推出大口經典滷排飯糰、滷排骨雪菜炒飯、滷排骨乾拌麵、里肌豬排握沙拉、里肌豬排長堡、經典滷排骨（冷凍品）等六種品項的中西式美食；6月3日再加碼，推出傳統滷排糯米飯糰及滷排刈包，讓味道既保有傳統，融合世代文化推出新口味。

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超過一甲子台鐵便當與全家便利商店策略聯盟，鎖定台鐵便當經典元素「滷排骨」，推出八種全新鮮食產品。

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經典滷排骨。

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滷排骨乾拌麵。

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里肌豬排握沙拉。

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滷排刈包。

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大口經典滷排飯糰。

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滷排骨雪菜炒飯。

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里肌豬排長堡。

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傳統滷排糯米飯糰。

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受疫情影響銷售掉了不少...現在授權給全家也算轉條路～我那麼愛吃台鐵便當的一定要去捧場！

作者: jahnva6837530 時間: 2020-5-19 10:36 PM

以後便當會是都變超商在賣嗎???
超商的服務真的越來越多元
食品也越來越多
不過真的滿方便的

作者: wangsi737 時間: 2020-5-19 11:11 PM

早該弄得啊可是都是限定跟都被搶光了

作者: zogol 時間: 2020-5-19 11:33 PM

生意愈做愈好了，什麼都賣

作者: 阿拉丁 時間: 2020-5-20 12:11 AM

我是很想去全家買，但以後坐火車，就不會想買了。

作者: solan 時間: 2020-5-20 12:13 AM

本帖最後由 solan 於 2020-5-20 12:16 AM 編輯

YA 太棒了那樣以後我又多了一樣選擇但希望價格能夠再便宜一點啊@@

作者: maxf1 時間: 2020-5-20 12:31 PM

我還是覺得現場的台鐵便當才是最優質的其他掛名而已吧

作者: 減肥中勿餵食 時間: 2020-5-20 01:17 PM

感覺不好吃。
鐵路便當就是要在火車站買才對味。

作者: kafkaV 時間: 2020-5-20 03:06 PM

沿著東部海岸線
一邊吃台鐵便當一邊欣賞太平洋的海景
那種滋味真的難忘

作者: ckckndu 時間: 2020-5-20 04:28 PM

好像台鐵車站的便當販售處都沒這麼多種...

作者: bibbylai 時間: 2020-5-20 05:26 PM

坐火車買便當的感覺消失了這樣以後坐火車要買什吃呢

作者: maddux4607 時間: 2020-5-20 06:38 PM

感覺超商的便當不太好吃

作者: a0l0e0x0 時間: 2020-5-20 06:57 PM

就像當年的奮起湖便當進入了小七，
就不再是奮起湖便當了一樣！
這台鐵便當進入全家，
還能是台鐵便當嗎？

作者: apache7174 時間: 2020-5-20 07:58 PM

台鐵賣的便當
還不錯吃
買過好幾次

作者: anntsy 時間: 2020-5-20 08:43 PM

太好了,台鐵便當很好吃,有多一些地方能買到真好

作者: esonic 時間: 2020-5-20 08:54 PM

這應該算是摻有台鐵元素的便當或食物吧!
久沒坐火車了，印象中台鐵便當還好，最便宜的沒什麼菜，大多是買80元八角便當，現在也不知道還一不一樣，還是說有出新的味道什麼的。
至於這些全家出的品項，如果剛好有去買的話，倒是會試試。

作者: altairng 時間: 2020-5-20 08:56 PM

看起來很好吃，希望下次到台灣有空可以試一試看

作者: honaka 時間: 2020-5-21 08:42 AM

雖然是合作
但微波和鮮食，吃起來還是有差別
如果心血來潮，還是會去嚐鮮一下

作者: harubreave 時間: 2020-5-21 09:18 AM

台鐵便當是不錯吃啦
但是進入便利商店後還要微波加熱
就會跟原先的味道有所差異
但是增加了方便性
希望味道不要差異太多

作者: 阿小失 時間: 2020-5-21 09:57 AM

改天可以買來吃看看，之前坐火車時有吃過火車便當，感覺是蠻不錯吃的，留下不錯的印象！又多了一份外食的口袋名單了。

作者: cludyowl 時間: 2020-5-21 04:04 PM

很久沒吃過台鐵的便當了 , 以前的印象還好的說!!

作者: alu 時間: 2020-5-21 04:30 PM

能依樣嗎？超商的便當經過微波，口感能和火車上或火車站的一樣嗎？

作者: 極速快車手2010 時間: 2020-5-21 04:41 PM

alu 發表於 2020-5-21 04:30 PM
能依樣嗎？超商的便當經過微波，口感能和火車上或火車站的一樣嗎？

口味確實差很多!

今天我買了，吃一口後發現差很多...

作者: kinpplin 時間: 2020-5-21 10:07 PM

超商的便當好像都不便宜

作者: RPG929 時間: 2020-5-22 03:58 PM

太棒了 ! 好吃的東西終於可以上通路賣了 !
不管是坐高鐵還是台鐵,只要吃飯時間到一定會買一個嚐嚐~~

作者: a1475602001 時間: 2020-5-22 06:57 PM

便利商店有些便當還算好吃但覺得價錢...

作者: shkdrbd 時間: 2020-5-22 08:48 PM

這種東西,你只要吃多的話
或者經常搭火車,不知該在車上吃什麼
卻老是會去買這種東西來吃的話
其實吃久了就會領會到,其實沒有外傳的那麼好棒棒
就是普通的東西,但是一再被炒作,
然後又經過日本人跟韓國人的觀光加持
現在就變成天庭料理了

作者: 4tn00278411 時間: 2020-5-23 01:57 AM

全家的鮮食比7-11好吃一些~

作者: pk怪 時間: 2020-5-23 02:09 AM

可是我幾乎不吃超商便當耶.

分量少又貴.

唯一值得買的原因是方便而已.

排骨再好吃.但是青菜還是要吃現煮得比較好.超商便當用微波的.青菜都超難吃.

作者: 金家小亞亞 時間: 2020-5-23 03:32 AM

好像很不錯耶，
期待期待，
希望是好吃的。

作者: alvin730930 時間: 2020-5-23 09:15 AM

看來全家現在真的是很搶市場覺得比711多元了

作者: csy1049 時間: 2020-5-23 11:08 AM

被台鐵耽誤的排骨便當店

作者: poplarweng 時間: 2020-5-23 01:09 PM

雖然選擇很多, 還是魯排骨是經典

作者: momo1028 時間: 2020-5-23 02:24 PM

就算是台鐵便當
但超商賣的吃起來就是不一樣
真想吃我還是乖乖去車站買比較實在

作者: WANG198183 時間: 2020-5-23 02:25 PM

老實說不優阿
還是60塊的排骨便當內有排骨滷蛋雪裡紅豆製品
實在又好吃

作者: 9999BBQ 時間: 2020-5-23 10:47 PM

As a tourist, I like the lunch box in Taiwan so much, taste good, many different choices, reasonable price. Thank you very much.

作者: 黑色天使羽翼 時間: 2020-5-23 10:52 PM

滿滿的台鐵排骨!!

能一個通路買倒也是好

作者: gg02047799 時間: 2020-5-23 11:58 PM

可以去全家買來享用了

作者: dashinbel 時間: 2020-5-24 09:40 AM

好期待喔，終於可以不用去北車才能買到了

作者: sliencesky 時間: 2020-5-24 11:33 AM

定價不OK，
完全賣情懷，
同樣價格，
有一堆更好的選擇。

作者: pepsi33033 時間: 2020-5-24 12:50 PM

想鐵路便當還是直接去台鐵買吧!!
看圖片很像是掛著台鐵便當招牌的全家便當!!!

作者: k90104 時間: 2020-5-24 01:14 PM

有新選擇了還是會想試試

作者: PVC149 時間: 2020-5-25 12:40 AM

多角化行銷，只希望口味不要走掉就好

作者: love0937549525 時間: 2020-5-25 04:36 AM

一個便當要賣多少?
我久久才會吃一次吧

作者: phtn 時間: 2020-5-25 05:44 AM

會不會台鐵最終賣便當賺到的錢可以超過本業的虧損啊?

作者: tzx28350259 時間: 2020-5-25 10:54 AM

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作者: gogosp 時間: 2020-5-25 11:02 AM

我個人的意見台鐵便當多一些販賣的通路會更加熱銷，民眾也方便購買真不錯呀！

作者: ppgogo75 時間: 2020-5-25 09:59 PM

本帖最後由 ppgogo75 於 2020-5-25 10:02 PM 編輯

我想要吐一下苦水
7-11 全家萊爾富 ok
以微波食品而言 7-11最好吃
全家萊爾富在口味上明顯有落差
全家終於有好吃的希望全家在微波食品口味美味上下功夫
加油!!

作者: tienwei2005 時間: 2020-5-25 10:43 PM

全家產品越來越多了真不錯

作者: week3000 時間: 2020-5-26 11:16 AM

弄成飯糰最方便拿著就可以吃了

作者: localuraki 時間: 2020-5-26 01:34 PM

台鐵便當似乎不錯，這樣住家附近就能嚐鮮了

作者: 陳阿唱 時間: 2020-5-26 01:52 PM

本帖最後由陳阿唱於 2020-5-26 01:55 PM 編輯

台鐵餐旅服務所幾時產能幾時變這麼大了，以前在台北車站晚餐時間若太晚去都買不到呢？怎麼能供應全家3600家分店，有些難以相信啊？只是授權加盟而已？味道會不會走樣呢？不要是⋯？

作者: good19800414 時間: 2020-5-26 09:13 PM

感覺被抬了點價，我還是喜歡台鐵一般60元陽春的排骨便當

作者: 59555955 時間: 2020-5-26 10:00 PM

轉成飯糰?
你最聰明我最笨

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