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[分享] 面粉派對~隔夜飯不只是能拿來做炒飯, 做可樂餅吧![複製鏈接]

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發表於 2020-4-29 01:15 PM|顯示全部樓層
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本帖最後由 yumyum0902 於 2020-4-29 05:07 PM 編輯

自從一 (發) 后就不可收拾, 一天都在揉面團

連我那不下廚的南友也被感染了, 做起了他的童年回憶小吃之一 [香腸面包]
...
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現再發現,疫情期間大家都變成大廚了
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發表於 2020-4-30 01:41 AM|顯示全部樓層
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最近一星期都買不到面粉, 大家都在家做面包。 好在面粉還沒多漲太多。
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發表於 2020-4-30 05:43 PM|顯示全部樓層
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可是還是要多留意食材的新鮮度喔~~




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發表於 2020-4-30 09:51 PM|顯示全部樓層
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如果繼續在家隔離個6個月 估計每個人都會變成5星級大廚師
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發表於 2020-5-1 09:35 AM|顯示全部樓層
y5977883 發表於 2020-4-29 11:02 PM
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現再發現,疫情期間大家都變成大廚了
閒著沒事,多多鍛鍊自己廚藝。

在紐西蘭是無可避免的,原因是所有的餐館無論外帶還是drive thru都被下令在level4的時候關了,家家戶戶只能在家自煮,所幸的是在這星期二已經下降回level 3 了,餐館可以再次開業,但只允許外帶和drive thru...
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發表於 2020-5-1 09:38 AM|顯示全部樓層
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本帖最後由 yumyum0902 於 2020-5-1 09:39 AM 編輯
tzyyjeng 發表於 2020-4-30 01:41 AM
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最近一星期都買不到面粉, 大家都在家做面包。 好在面粉還沒多漲太多。
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jaylin2415 發表於 2020-4-30 08:23 AM
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疫情期間在家做料理真的很療癒
好吃健康又抒發身心
棒棒

對呀,以前在馬來西亞上班都忙于工作,沒有時間做料理,剛好現在讓我們遇到一個好時機可以好好磨練,享受一下這樣的日子真的是棒棒的...
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211216 發表於 2020-4-30 05:43 PM
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可是還是要多留意食材的新鮮度喔~~

說得對!這是一定的,我們從以往一周買一次菜變成3周買一次菜,由于菜不能收這麼久我開始了種菜,越種越多,但都是些簡單的,例如青蔥,生菜,菠菜
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usasogo 發表於 2020-4-30 09:51 PM
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如果繼續在家隔離個6個月 估計每個人都會變成5星級大廚師

哈哈哈哈哈,那你在哪個國家?隔離了多久了?現在練到几星級了呀?...
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發表於 2020-5-3 01:46 PM|顯示全部樓層
好特別的感覺 之後也想要來試看看這樣的方式
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555eyny666 發表於 2020-5-3 01:46 PM
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好特別的感覺 之後也想要來試看看這樣的方式

是的,尤其是有小朋友的話可以試試看可樂餅,擔保他們吃光光...
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發表於 2020-5-8 10:09 PM|顯示全部樓層
很適合給小孩吃的東西啊
營養豐富
就是油多了一點

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jerryaae 發表於 2020-5-8 10:09 PM
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很適合給小孩吃的東西啊
營養豐富
就是油多了一點

那可樂餅完全沒放油哦,只是粘了蛋液后就粘上面包糠放進空氣鍋放個160溫度 10分鐘即可...
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